안녕하세요
대전에서 마케팅 컨설팅과 교육을 강의를 하는
조피디라고 합니다
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1.비주얼 커뮤니 케이션
음식장사는 사진이 매우 중요하다.
스마트폰 사진으로 찍어도 아주 잘나온다
중요한 점은
사진에 생동감이 있어야 한다
사진을 보고 침이 나와야한다
사진인데 움직임이 있어야한다
사진인데 머리속에서 맛이 느껴져야한다
핵심은 온도 + 칼로리 + 빛 + 구도****다
부대찌게 사진은 살펴보자
어느 음식이 더 먹음직 스러워 보이는가
나는 아무리 봐도 1번 음식 사진이 2번보다 훨신 맛있어 보인다
그렇다면 이건 어떤가
1번 사진보다 이 사진이 더 맛있어 보이지 않는가?
그렇다면 마지막 사진을 보자
나는 4가지 사진 중에 고른 다면 무조건 4번을 고른다
사진에서의 온도는 향을 만들어 준다
그 향은 머리속 상상속에서 침을 만들어 낸다
파블로프의 개처럼, 저절로 침이 나오면서
“아, 맛있겠다”
“아 , 먹고싶다”
이 말이 자동으로 튀어 나온다, 무의식적으로
하나의 예시를 또 보자
둘 중에 어떤 맥주가 더 먹고 싶은가?
나는 2번 맥주가 더 먹고 싶다
그렇다면 이 사진은 어떤가
저 흐르는 거품에 당장 입을 가져다가 먹고싶지 않은가?
이런 생동감이 있으면 너무 베스트고 매출을 올려준다
깔끔하고 단정한 사진? 나는 아니라고 본다
오감을 자극하는 사진이 매출을 올려주는 사진이다
물론 컨셉에 따라 프라이빗이 중요한 사업은 다를 수 있다
맥주 집이라면 이렇게 사람이 모이는 곳으로
컨셉을 잡는 방법도 있다
— 조피스
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